お祝い事に欠かせない中央アジア風のピラフ。羊肉の旨みが凝縮。

釜で焼いたパイ風の料理。中にはジューシーな肉がたっぷり。

模様が美しい伝統のパン。地域ごとに形が異なり、食事の主役。

シャーヒ・ズィンダ廟群などの鮮烈な青色。時代を超えて輝く装飾の美しさを心に刻む。

巨大なドームの下、スパイスやナンの香りに包まれる。シルクロードから続く活気を体感。

吸い込まれるような青い模様が美しいお皿やカップ。食卓をエキゾチックに彩る、芸術品のようなお土産。

サマルカンドの象徴。3つの壮大なメドレセが並び、青いタイルの美しさに圧倒される。

かつて世界最大を目指した巨大モスク。サマルカンドの空に映える青いドーム。

街全体が博物館。砂色の城壁の中にミナレットやモスクが密集。