サフラン香るアゼルバイジャン風ピラフ。祝祭日に欠かせない伝統料理で、薄焼きパンとともに味わう。

ラム肉とひよこ豆をじっくり煮込んだスープ。濃厚な味わいで栄養満点の国民食。

極小の餃子が入ったハーブが香るスープ。アゼルバイジャンの伝統的な家庭料理。

ブドウの葉でお米や肉、野菜を包んだ料理。酸味のあるソースとともにいただく。

クレープのような薄く伸ばした生地に肉や野菜、ハーブなどを包んで香ばしく焼く伝統料理。

何層にもなるパイ生地にナッツをたっぷり挟んだパイ。最後に甘いシロップをかけていただく。

世界遺産の「乙女の塔」を巡り、歴史の面影を感じながら、迷宮のような旧市街を散策。

海風を感じながら、バクーの海岸を散策。夜にはライトアップされたフレイムタワーを眺める。

シェキ地方で受け継がれる伝統。繊細なデザインが美しい伝統のシルクスカーフ。

くびれのあるアルムドゥグラスで、紅茶を楽しむ。スッキリとした味わいでお土産にも人気。

バクーのシンボルで、炎の形をした3棟の超高層ビル。夜のLEDショーは圧巻。

城壁に囲まれた歴史ある旧市街。石造りの街並みや迷路のような路地に、シルクロードの面影が残る。

バクー旧市街に佇む壮麗な宮殿。かつての王朝の栄華を今に伝える世界遺産。

色鮮やかなステンドグラスと繊細な装飾が彩る宮殿。歴史と美が息づく世界遺産。

先史時代の岩画が残る世界遺産。周囲には珍しい泥火山も点在。

地下から噴き出す天然ガスが、数千年前から燃え続けているという燃える山。神秘的な景観が魅力。