『TRAIN SUITE 四季島』
2027年冬 1泊2日
プラン詳細 2027年1月8日（金）出発

Sky Restaurant 634

展望デッキ内のレストランにて東京の美しい夕焼けを眺めながら貸し切りディナーをお楽しみください。

旅の始まりも上質に、
「プロローグ四季島」

旅の起点となる上野駅に、お客様専用のラウンジ「プロローグ四季島」をご用意しております。これから始まる感動体験を予感させる、深い落ち着きに満ちたひと時をお楽しみください。

車内『TRAIN SUITE 四季島』
「弁天山美家古寿司」内田 正によるご昼食

1866年（慶応2年）創業。酢飯、手を加えたすしダネ、新鮮な山葵と煮きり醤油の4つのバランスにより寿司の美味しさを最大限に引き出し、煮きり、ツメ、ヅケ、酢〆、昆布〆など古典的な技法を今もなお頑なに守り続ける老舗の味をお楽しみください。

◎「濱田庄司記念益子参考館」

陶芸家濱田庄司が自らの作陶の参考として蒐集した品々を、広く一般の方々と共有し「参考」にして欲しいとの意図で、自邸の一部を活用し開館した「濱田庄司記念益子参考館」。“民藝運動”の主導者の1人でもあり、人間国宝の陶芸家・濱田庄司自身がコレクションした美術工芸品の数々や、田舎の健やかな生活から生まれた濱田庄司の世界観をご体感ください。

車内『TRAIN SUITE 四季島』
斉藤 卓也によるディナー

「TRAIN SUITE 四季島」の走る土地ならではの食材を使ったフレンチディナーを車内にてご堪能ください。

◎「小淵沢星空観賞（山梨県）」

山梨県は、日本でも指折りの星空の名所であり、特に冬は晴天率が高く、空気もひときわ澄み渡り、多くの星々をご覧いただくことができます。八ヶ岳の麓に広がるワイナリー「八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード」にて、「一般社団法人 星つむぎの村」の星空ガイドのご案内のもと、星空の旅のひとときをお楽しみください。
※曇り、雨天の場合は、屋内にて別プログラムを実施いたします。
※星空観賞は希望制となります。なお、最少催行人員はございません。

◎「七賢 山梨銘醸」

1750年（寛延3年）に現在の山梨県白州町にて創業した山梨銘醸株式会社。それ以来、甲斐駒ヶ岳の伏流水が湧き出る白州の地にて約300年にわたり、名水と向き合い、伝統を守りながらも、革新的な酒づくりに取り組み続けてきた酒蔵を、「TRAIN SUITE 四季島」のための特別コースで巡ります。

車内『TRAIN SUITE 四季島』
｢和食 あかざわ｣赤澤 文徳による昼食

山梨県甲府市にて地元山梨の食材を中心に、全国各地、四季折々の旬の食材を活かした会席料理を提供する「和食あかざわ」。 ｢基本に忠実に、時に奇を衒う｣想いを根幹に置いた、唯一無二で日々進化する｢あかざわ旬味｣をお楽しみください。